| 麻酱凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 麻酱凉粉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于拳击5分钟消耗的热量...360 | |||||
麻酱凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
京一条土豆粉（半袋）、黄瓜（一根）、蒜末（适量）、葱（适量）、麻酱（适量）、醋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、味精（适量）、香油（适量）、红辣椒（适量）
1/5. 京一条土豆粉按说明泡出来，大概需要15分钟
2/5. 这15分钟内可以先把醋，盐，味精，酱油，香油，蒜末调成汤汁放在碗里
3/5. 黄瓜擦丝，葱切小段，红辣椒剪小段备用
4/5. 用开水把麻酱调稀
5/5. 待土豆粉泡好后沥干放在小盆里，把黄瓜丝放在上面，葱段放在黄瓜上，锅里热油炸熟花椒捞出，再把红辣椒段放进去，待香味出来后关火，一起倒在葱段上，然后把之前调好的汤汁倒入，搅拌均匀后倒入麻酱，搅拌均匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配；与枣、哈密瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱凉粉热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克