| 昂公鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 昂公鱼汤热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于种草41分钟消耗的热量...150 | |||||
昂公鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
昂公鱼（2条）、丝瓜（1条）、西红柿（1个）、生姜（3片）、大蒜（3瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 生姜切片，大蒜拍碎，昂公鱼洗干净
2/3. 锅中倒油，生姜大蒜放入锅中爆香，放入昂公鱼用小火两面煎黄，大概一两分钟的样子，然后倒入黄酒去腥，最后加入水，按照你要喝的量加，改大火炖。
3/3. 炖到汤色发白，大概十五分钟的样子，倒入切好的丝瓜跟西红柿，烧开，三五分钟的样子，加入盐味精，关火出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、凉血解毒、通经活络等功效；可与鸭肉、虾、基围虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、祛雀斑等功效；可与三文鱼、茭白、福寿鱼搭配；与胡萝卜、青鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂公鱼汤热量103 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物6.96 克
- 钠8 毫克
- 钙29.7 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾339 毫克