| 川味焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 川味焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗干净切块 加鸡粉 味精 料酒 胡椒粉 腌制
土豆去皮切菱形块
2/3. 将鸡翅 土豆分别放入五成热的油锅炸至金黄色捞出
3/3. 锅内煸香姜蒜 干辣椒 花椒 加汤调味 调色 放入炸好的鸡翅 土豆 小火焖入味 下大蒜段 红椒 淋辣椒油 麻油即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;