| 玉米扎辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 玉米扎辣椒热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于回力球10分钟消耗的热量...720 | |||||
玉米扎辣椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（适量）、玉米粉（适量）、盐（适量）
1/5. 红辣椒洗净晒干水份去蒂。并且切碎。
2/5. 同等量的玉米粉。
3/5. 辣椒沫与玉米粉和在一起，再加一点点盐。
4/5. 把和好的食材放时坛子里，用保鲜膜盖在坛口，盖上盖子。
5/5. 把坛子倒置在装有水的盆中，水的位置为淹过坛盖上一点点。这种方法就是大家说的“扑水坛子”。盆里的水，还有保鲜膜一天换一次。到七八天以后，就可以炒着吃了。就便锅里放油，炒熟了就行。很下饭的。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效；可与虾、北极虾、鸡蛋搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米扎辣椒热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克