| 家常糖醋藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 家常糖醋藕条热量/卡路里296千卡 | |||

1/8. 莲藕一节去皮洗净

2/8. 切成一寸长左右的段

3/8. 炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火

4/8. 下入藕条炸2-3分钟

5/8. 捞起滤油

6/8. 锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱

7/8. 加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁

8/8. 下入藕条 翻炒均匀即可
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、生肌等功效;可与虾米、猪肉、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;