| 多彩藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 多彩藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于郑多燕42分钟消耗的热量...360 | |||||
多彩藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、青红辣椒（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）
1/3. 把莲藕洗净，打皮后切成片；青红辣椒和洋葱洗净后切成粒；姜洗净后切成末
2/3. 锅中倒油，油热后倒入藕片，炸至泛黄捞出沥油
3/3. 炒锅倒入少许油，油热后爆香姜末、青红辣椒粒和洋葱粒；然后放入炸好的藕片，翻炒均匀；再放入适量的盐和鸡精调味即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、补脾等功效；可与皮皮虾、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克