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营养蔬菜饼

营养蔬菜饼的热量和减肥功效

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营养蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
柿子246千卡71千卡0.4克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量1012营养蔬菜饼热量/卡路里1474千卡
划艇 热量1474千卡,相当于划艇421分钟消耗的热量...210

营养蔬菜饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、面粉(适量)、菠菜(一小把)、火腿(半根)、柿子(大半个)、黑白芝麻(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)
营养蔬菜饼的做法图解1

1/7. 菠菜洗净,打水焯,时间不要过长,焯过马上浸冷水,保持颜色鲜亮,冷水中捞出,不要太用力攥菠菜。

营养蔬菜饼的做法图解2

2/7. 柿子开水中烫一下,(为了好剥皮),切碎成小丁。

营养蔬菜饼的做法图解3

3/7. 鸡蛋打散搅匀。

营养蔬菜饼的做法图解4

4/7. 火腿切丝备用。

营养蔬菜饼的做法图解5

5/7. 向蛋液中添加面粉,黑白芝麻,盐,黑胡椒。边搅拌边加水,调成糊状。

营养蔬菜饼的做法图解6

6/7. 加入之前备好的食材,充分搅拌。

营养蔬菜饼的做法图解7

7/7. 煎锅放少油,将一勺面糊倒入,小火煎,成饼后翻面,煎熟即可,切块上桌。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效;可与苋菜、韭菜、海虾搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、增进健康等功效;可与海蜇、猪血、茄子搭配;与蜂蜜、鳝鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、山楂、茄子搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、解酒、止血凉血等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与河虾、帝王蟹 、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养蔬菜饼热量1474 千卡
  • 脂肪16.11 克
  • 蛋白质38.51 克
  • 碳水化合物93.57 克
  • 1116.8 毫克
  • 127 毫克
  • 4.08 毫克
  • 871 毫克

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