| 杏仁脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 369克 | 杏仁脆饼热量/卡路里1302千卡 | |||

1/4. 把杏仁用175摄氏度烤15分钟,烤到金黄香脆,并切成小碎块。
2/4. 将杏仁粒、面粉、鸡蛋、糖一起拌匀成均匀而有粘性的面团,轻搓成圆柱体排在烤盘布上。
3/4. 放入烤箱中层,175度烤20分钟。

4/4. 取出,稍放凉。切成厚约1厘米的片,排列在烤盘上,再烤15分钟至脆硬。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有大便秘结、止咳平喘、降血脂等功效;可与芝麻、牛奶、白果搭配;与排骨、火腿、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效;可与百合、基围虾、黄豆搭配;与桔子、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;