| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 豆角焖面热量/卡路里2066千卡 | |||

1/9. 豆角洗净切段备用。

2/9. 肉化好,切丝备用。

3/9. 用淀粉少许,抓一下,使肉口感更嫩。

4/9. 锅中放油,肉入锅中,翻炒。

5/9. 肉八分熟的时候将豆角以及蒜入锅中。

6/9. 翻炒一会儿,加水放酱油及盐。盖上锅盖。

7/9. 水不太多的时候加面,此时的水有点儿多。。。亲们吸取教训。

8/9. 将面如图均匀平铺,盖锅盖,闷。大概到放的水差不多没了为止。

9/9. 等待成品。。。水有点多了。。。更干一点儿会更好的!更好的留给你们上图啦!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、抗肿瘤、安养精神等功效;可与土豆、玉米、虾皮搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、解诸毒等功效;可与武昌鱼、洋葱、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;