| 牛奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶冰激凌热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于滑旱冰21分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）
1/4. 两个鸡蛋打开，只留蛋黄，将蛋黄打成蛋黄液。
2/4. 把白糖加入蛋黄液中，搅拌均匀。
3/4. 将牛奶煮熟，晾凉后倒入蛋黄液，搅拌均匀
4/4. 将混合液煮至熟透，冷却后放入冰箱，两小时后拿出来搅拌一次，后来一小时拿出来搅拌一次，搅拌三四次即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、养颜等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与香椿、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、小米面、黄豆搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶冰激凌热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克