| 咖啡塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 咖啡塔热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于滑雪机42分钟消耗的热量...420 | |||||
咖啡塔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
塔皮（9个）、鸡蛋黄（3个）、牛奶（120）、稀奶油（120）、速溶咖啡（1包）、白糖（20克）、吉士粉（3克）
1/2. 奶油、牛奶、糖加热加入速溶咖啡调匀，晾凉后将打散蛋黄、吉士粉加入调匀，过滤后倒入塔皮，七分满。
2/2. 烤箱预热好200度上下烤20分钟。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与红糖、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖啡塔热量293 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.11 克
- 碳水化合物192.41 克
- 钠93.5 毫克
- 钙379 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾335 毫克