| 奶酪鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 587克 | 奶酪鸡蛋卷热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于瑜珈407分钟消耗的热量...210 | |||||
奶酪鸡蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、奶酪（3片）、香葱（一根）、肉松（按个人口味）、面粉（少许半茶匙，不放也可以）、盐（少许）、食用油（少许）
1/7. 将鸡蛋和切好的花打到一起放少许盐，搅拌均匀。可以放少许面粉，一枚蛋放2克左右即可。
2/7. 倒入少许油。
3/7. 将蛋液倒入锅中，中火煎。正面，转动手柄，使蛋液铺均匀。蛋饼凝固即可，再翻过来煎另一面
4/7. 将奶酪放在煎的老成的一面，盖锅盖，以便奶酪溶化。
5/7. 将切好的火腿条、肉松铺在蛋饼一侧，关火，用铲子和筷子将蛋饼紧实的卷起来。
6/7. 火腿可以用煎好的烤肠代替，味道更佳。（我家烤肠用完了，才想起拍照，对不起大家呀，图中是烤肠的鸡蛋卷）
7/7. 尝尝看吧^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与青椒、基围虾、韭菜搭配；与鹅蛋、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、解表等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润燥、补钙等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪鸡蛋卷热量1424 千卡
- 脂肪24.94 克
- 蛋白质54.83 克
- 碳水化合物102.37 克
- 钠229 毫克
- 钙333 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾698 毫克