| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 403克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于滑板33分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1到2个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、淀粉（适量）
1/4. 热锅少量油，至油五六成热时少量葱姜炝锅，放入所需的水
2/4. 放入切好的西红柿煮到水快开未开
3/4. 将鸡蛋打匀后沿大勺勺背迅速加入，入锅即成蛋花
4/4. 用少量水淀粉勾芡，不用太多。最后放盐，搅匀即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、润肠通便等功效；可与西葫芦、圆白菜、鸡蛋搭配；与白酒、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与羊排、干辣椒、菠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、减肥等功效；可与五花牛肉、背部牛肉、腹部牛肉搭配；与卤豆腐干、大枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量167 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.22 克
- 钠174.9 毫克
- 钙114.7 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾773 毫克