紫菜包饭的热量和减肥功效

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紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
辣白菜	克	18千卡	35千卡	2.38克	0.41克
总量	442克	紫菜包饭热量/卡路里195千卡
热量195千卡，相当于打拳击16分钟消耗的热量...720

紫菜包饭的做法共7个步骤

热米饭（2小碗（2人份））、紫菜（2-3张）、胡萝卜（1根）、黄瓜（半根）、鸡蛋（2个）、火腿三明治（100克）、辣白菜（50克）、寿司醋（约1.5汤匙）、食盐（2茶匙）、香油（1汤匙）

1/7. 胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm2左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用；

2/7. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀；

3/7. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上；

4/7. 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；

5/7. 把食材沿着紫菜下端依次往上放；

6/7. 开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉；（卷的过程，没有手拍照，大家操作一下就知道了）

7/7. 切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司厚度约1.5cm左右即可。

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与虾仁、圆白菜、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、黄豆、圆白菜搭配；与苹果、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效；可与苹果、土豆、豆腐搭配；与山药、西红柿、枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、黄豆、明虾搭配；与茶叶、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、促消化、防衰老等功效；可与山楂、豆腐皮、海带搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；