| 熬南瓜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1251克 | 熬南瓜豆角热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于看电影1750分钟消耗的热量...60 | |||||
熬南瓜豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、粉条（适量）、韭菜（几根）、豆角（适量）、面粉（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、油炸蒜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、大料面（适量）、鸡精（适量）
1/6. 面活好切成几份，每份搓成长条再切成一个个的小剂子。
2/6. 南瓜切块，豆角掰段，粉条洗净入锅煮。南瓜要用吃起来黏黏的那种。
3/6. 将剂子放在凹凸不平的器物上捻成猫耳朵，等到南瓜豆角煮熟了，再放入猫耳朵煮熟。
4/6. 准备好入锅的调料，韭菜几根切段，倒点生抽，醋，香油，加点盐，花椒面，大料面，鸡精，油炸好的蒜搅拌均匀。
5/6. 等各种食材都熟了，倒入刚刚做好的调料，用淀粉勾芡搅拌均匀即可。
6/6. 一碗菜饭就做好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、护肝等功效；可与鲈鱼、枣、猪肉搭配；与北极虾、羊肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、肾虚阳痿等功效；可与猪血、明虾、绿豆芽搭配；与蒜薹、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、益气健脾、温补等功效；可与大蒜、土豆、香菇搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 熬南瓜豆角热量1750 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质17.389999 克
- 碳水化合物163.9 克
- 钠350.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁9.71 毫克
- 钾894 毫克