| 金针菇番茄浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 453克 | 金针菇番茄浓汤热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于跑步13分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇番茄浓汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个小的）、金针菇（一把）、长青椒（两个）、姜（一份）、红辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（一大勺）、陈醋（一勺半）、白糖（一勺）、盐（适量）、葱（适量）、料酒（一勺）、剁椒（两大勺）
1/4. 番茄切片，金针菇洗净，青椒切菱形，姜切片，红辣椒切段，葱切段。
2/4. 下油，油热后放姜片爆香，然后放入两大勺剁椒炒至呛锅。
3/4. 加入水烧开。然后放入金针菇，西红柿，等水开一会了再放青椒和红辣椒。
4/4. 开始调味，把胡椒粉，醋，生抽，料酒，糖，鸡精，盐放进去。放盐之前要先试下味道，因为剁椒有咸味的，之前还放了生抽。熟了之后把汤盛出来撒上葱花。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、促消化等功效；可与豆腐、鲫鱼、福寿鱼搭配；与皮皮虾、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇番茄浓汤热量103 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠9.3 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾395 毫克