| 咖喱黑椒猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 咖喱黑椒猪排饭热量/卡路里553千卡 | |||
1/5. 土豆、胡萝卜切块,接着倒进热好油的锅里放盐炒至半熟,然后加几乎没过土豆和胡萝卜的水;
2/5. 待土豆、胡萝卜煮至软煮后,往锅里加入适量咖喱粉,搅拌一会儿;
3/5. 取适量生粉,倒入适量水拌匀,再边搅拌边往锅里倒入生粉,搅拌咖喱汁至粘稠状,后浇在米饭上即可。
4/5. 黑椒猪排沾满炸猪排配料;
5/5. 油热至六成,再放进猪排炸至熟,颜色金黄,最后放在咖喱饭上面就大功告成了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、抗衰老等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与西兰花、豆浆、鳕鱼搭配;与柚子、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;