| 韭菜鸡蛋粉条包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 723克 | 韭菜鸡蛋粉条包子热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡，相当于盖屋顶273分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜鸡蛋粉条包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1斤）、鸡蛋（3个）、粉条（适量）、面粉（1斤）、盐（2勺）、生抽（5勺）
1/6. 先和面，记得加入酵母，按照酵母的说明加就可以，我用的是安琪酵母，以前妈妈过来留下的。
2/6. 过两个小时后面发好了，揉一下，继续放着。
3/6. 切好韭菜，记得切碎点，炸好粉条，用剩下的油将鸡蛋煎碎，三样东西放入菜盆搅，加入盐和生抽，调均匀。
4/6. 粉条会将韭菜析出的水分吸干。
5/6. 开始包包子，我包的很丑，大家可以忽略。
6/6. 上锅，水开后转小火，蒸7分钟左右就可以了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与明虾、豆腐、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、香椿、玉米搭配；与桔子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋粉条包子热量1636 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质26.449999 克
- 碳水化合物150.97 克
- 钠487.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克