| 薏米红豆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 薏米红豆山药糕热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于按摩226分钟消耗的热量...240 | |||||
薏米红豆山药糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
薏米（小半杯）、红豆（小半杯）、山药（一小块）、水（适量）、泡打粉（2.5克）
1/10. 薏米磨粉
2/10. 倒出备用
3/10. 红豆磨粉
4/10. 直至看不出大块豆渣
5/10. 加泡打粉
6/10. 山药蒸熟
7/10. 碾成泥
8/10. 粉类 山药混合 加适量水揉成团。水量以面团不粘手为佳。
9/10. 用月饼模成型
10/10. 蒸20分钟。出锅！
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促代谢、美白肌肤等功效；可与羊肉、栗子、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、治疗高血压、除肿等功效；可与枣、薏米、糯米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、白带多、肺虚咳喘等功效；可与薏米、鸭腿、羊肉搭配；与鱼肉、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 薏米红豆山药糕热量903 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物146.4 克
- 钠27.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾1705 毫克