| 蜜汁土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 蜜汁土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/1. 土豆煮熟去皮捣成泥,加面粉、鸡蛋和好;2.搓成条,做成剂,中间包裹芝士块,炸至金黄色捞出;3.另起一锅放入水,加糖,温火加热使糖化开;4.熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅,使糖汁挂在土豆饼上;5.再轻轻翻锅,并适当的焖一会,糖汁浓稠即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆、玉米、生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;