| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 665克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于剧院工作594分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苗炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、蒜苗（300克）、红椒（1根）、大蒜（适量）、盐（适量）、甜辣酱（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）
1/3. 蒜苗断切加盐水煮沸，捞起备用。
2/3. 在油锅内下蒜姜红椒爆香加五花肉爆炒。
3/3. 倒入备用的蒜苗，加盐、鸡精，甜辣酱翻炒一会后即可出盘啦。。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、利二便等功效；可与紫菜、南瓜、冬瓜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、保护肝脏、防流感等功效；可与莴笋搭配；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效；可与白菜、基围虾、虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量1782 千卡
- 脂肪64.73 克
- 蛋白质26.37 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠90.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1502 毫克