| 腊味莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 446克 | 腊味莴笋热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于看书528分钟消耗的热量...78 | |||||
腊味莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、香肠（适量）、莴笋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 准备蒸好的腊味
2/5. 莴笋去皮洗净，斜切片，蒜拍扁
3/5. 锅里放油，爆香蒜，再放入莴笋炒至9成熟，加少许盐，因为腊味是有咸味的。
4/5. 再加入蒸好的腊味，一起炒至熟匀即可。
5/5. 乘出装盘即可。腊味的香，莴笋的爽口。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、大蒜、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、防癌、宽肠通便等功效；可与桃子、猪肉、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味莴笋热量686 千卡
- 脂肪45.6 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠3284.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁8 毫克
- 钾933 毫克