| 蛤蜊丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 870克 | 蛤蜊丝瓜汤热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于骑脚踏车94分钟消耗的热量...184 | |||||
蛤蜊丝瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（300克）、丝瓜（一个）、西红柿（一个）、盐、（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）、小青葱（适量）
1/4. 将蛤蜊洗净，丝瓜切片备用。
2/4. 在西红柿背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切片备用
3/4. 在煮热的油锅内放入姜片和蛤蜊爆炒一会后放入丝瓜继续翻炒至8分熟后倒入开水。
4/4. 水开后加入盐、鸡精。出盘后撒上小青葱。（也可根据自己口味加点料酒、醋等）
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、利小便、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙子、大豆、柑橘相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解暑除烦、通经等功效；可与虾皮、海带、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、润肠通便等功效；可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配；与虾、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊丝瓜汤热量289 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物9.76 克
- 钠433.7 毫克
- 钙162.7 毫克
- 铁11.66 毫克
- 钾479 毫克