| 冬瓜贻贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 贻贝 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 总量 | 1000克 | 冬瓜贻贝汤热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于儿童足球260分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜贻贝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、贻贝（500克）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、小青葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 将洗净的贻贝放入盐水中烧开至贻贝全部打开备用。
2/5. 将冬瓜切成大小均一的薄片备用。
3/5. 在油锅内下蒜葱姜爆香加入切好的冬瓜。
4/5. 炒至冬瓜8分熟后倒入烧好的贻贝汤，再煮沸一会后加入盐、鸡精和料酒。
5/5. 倒入碗中撒上小青葱。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、抗癌、护肾等功效；可与仔鸡、火腿、海带搭配；与鲫鱼、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有肠鸣腰痛、调经血、虚劳伤惫等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜贻贝汤热量1820 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠780.8 毫克
- 钙165.3 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾364 毫克