| 自制姜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 自制姜粉热量/卡路里14千卡 | |||

1/8. 姜洗干净。

2/8. 切成硬币厚的片。

3/8. 放到日晒处,铺开,晒三四天。

4/8. 晒好的姜。

5/8. 放入搅拌机中,打磨成粉。

6/8. 第一次打磨,颗粒比较粗糙。

7/8. 继续放入搅拌机中打磨。

8/8. 重复几次,直到粗细程度自己满意为止。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;