| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于开车61分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、虾仁（适量）、蟹肉棒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/3. 蟹肉棒切段，与虾仁一起放少许盐，料酒腌制
2/3. 鸡蛋打散，加温开水搅拌放少许盐
3/3. 蛋液放在碗中入锅蒸，3分钟左右表面凝固后放虾仁及蟹肉棒。待快凝固前关火，水温会使余下蛋液凝固又不会太老
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与洋葱、西红柿、羊排搭配；与豆浆、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、催乳等功效；可与圆白菜、海马、大白菜搭配；与红枣、樱桃番茄、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蒸蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克