| 胡萝卜牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 265克 | 胡萝卜牛肉饼热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于爬泳54分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜牛肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、酱牛肉（适量）、鸡蛋（1个）、植物油（适量）、水（适量）、小麦面粉（适量）、食盐（适量）、小葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 胡萝卜洗净
入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火
2/6. 自然凉透后，取出胡萝卜
用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥
3/6. 卤牛肉和小葱切碎备用
4/6. 胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合
5/6. 添加面粉和水，搅成糊状
6/6. 锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，反正面小火煎成金黄即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、羊排搭配；与杏、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、抗衰老、消水肿等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜牛肉饼热量433 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物12 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克