| 丝瓜百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 丝瓜百合热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于包装礼物107分钟消耗的热量...90 | |||||
丝瓜百合的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、百合（适量）、胡萝卜（适量）、姜（少许）、蒜末（少许）、黑胡椒粉（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、食用油（少许）
1/7. 新鲜百合撕掉外面的膜，洗净备用；丝瓜去皮，滚刀切块备用；胡萝卜切丝备用。
2/7. 百合用水焯一下，去除苦味，再用冷水漂洗一下。
3/7. 锅中少许油加热，放入姜蒜末煸香。
4/7. 胡萝卜丝在油里微微炸一下。
5/7. 加入丝瓜翻炒片刻，待丝瓜稍许有点软。
6/7. 加入百合翻炒，然后加入少许的黑胡椒，少许的生抽，最后加少量的水焖熟。
7/7. 出锅前加适量盐，稍许翻炒盛入盘中即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、通经等功效；可与明虾、鸭肉、排骨搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、止咳、润肺止咳等功效；可与牡蛎、枸杞、莲藕搭配；与排骨、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、促消化等功效；可与豆浆、香菜、绿豆芽搭配；与柠檬、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜百合热量160 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物51.96 克
- 钠9.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾649 毫克