| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 拔丝土豆热量/卡路里429千卡 | |||

1/5. 拔丝土豆
2/5. 土豆削皮,切成大丁块,用清水泡半个小时,捞出沥干(油炸时免得炸油出来伤手)
3/5. 加油预热,把土豆放入油炸,炸至筷子能轻松穿透就好。捞出放入碟子。
4/5. 剩下的油留适量就好,关小火哦,放入糖(我用白糖),待糖都融化加入炸好的土豆,均匀的都抹上土豆为止。
5/5. 呀!捞出摆上碟子备碗清水就就做好了嘛!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、补充营养等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;