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排骨海带汤

排骨海带汤的热量和减肥功效

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排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量824排骨海带汤热量/卡路里1332千卡
堆肥 热量1332千卡,相当于堆肥266分钟消耗的热量...300

排骨海带汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、海带(适量)、胡萝卜(一段)、葱(适量)、料酒(少许)、盐(适量)、米醋(少许)、鸡精(少许)、姜(适量)
排骨海带汤的做法图解1

1/4. 我用的是以前买的新鲜海带,自己焯水后冷冻的,化冻后洗净,切合适大小的块

排骨海带汤的做法图解2

2/4. 排骨买回来用凉水浸泡一小时以上,中间换两次水后与凉水一起入锅焯水洗净

排骨海带汤的做法图解3

3/4. 将焯水洗净的排骨,海带(我喜欢软烂的感觉,所以一起加了,也可以在关火最后半小时前加入)倒入砂锅里,加入足够量的水,稍加一点儿料酒,米醋,加入姜片葱段大火煮开,小火慢慢炖至1小时以上吧,最后出锅的前十分钟加入点儿胡萝卜片

排骨海带汤的做法图解4

4/4. 最后关火的时候加入适量的盐,少许鸡精调味儿即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润肠胃等功效;可与红薯、海带、白菜搭配;与甘草、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、防治富贵病、抗氧化等功效;可与丝瓜、豆腐、白菜搭配;与薏米、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、下气等功效;可与西瓜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、降血压等功效;可与牛肉松、松蘑、牛肉干搭配;与米豆腐、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨海带汤热量1332 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 66.1 毫克
  • 76 毫克
  • 2.2 毫克
  • 660 毫克

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