| 糯米肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 611克 | 糯米肉圆热量/卡路里2278千卡 | |||
1/3. 将肉剁成泥,加入葱沫、姜沫、香油、盐、味精、生抽,淀粉拌匀。
2/3. 裹上泡过几小时的糯米。
3/3. 放入蒸笼里蒸20分钟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、解热毒等功效;可与丝瓜、圆茄子、大白菜搭配;与牛排、红螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;可与枣、百合、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;