| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里722千卡 | |||

1/4. 大米淘洗干净后,加水泡约半小时。之后加入大约7倍于大米的水用砂锅煲至稠。

2/4. 瘦肉切成肉丝后,加入盐,鸡精,葱,淀粉稍加腌制备用。

3/4. 皮蛋去皮切丁,葱切碎,姜切丝备用。

4/4. 白粥煮好后,加入姜丝,盐,鸡精调味。最后放入肉丝和皮蛋,葱花重新煮开后即可。
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;