番茄土豆焖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与鸡翅、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、排毒清肠等功效；可与生菜、粳米、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；