| 冬瓜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 冬瓜炒腊肠热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于触身式橄榄球105分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜炒腊肠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、腊肠（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/2. 腊肠入锅蒸半小时后切片。冬瓜去皮切片。蒜瓣拍扁。
2/2. 锅中入油油热加入蒜瓣炒香倒入冬瓜，翻炒几下加盐十三香翻炒均匀，倒入腊肠，淋入少许生抽，清水，翻炒均匀，至冬瓜熟了即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、消肿利湿、护肾等功效；可与豇豆、青蟹、菠菜搭配；与红豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与马齿苋、莴笋、五花肉搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炒腊肠热量837 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠1441.4 毫克
- 钙71.3 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾502 毫克