| 排骨焖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1105克 | 排骨焖米饭热量/卡路里3314千卡 | |||
 热量3314千卡，相当于按摩828分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨焖米饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（500克）、排骨（500克）、胡萝卜（1个）、洋葱（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）、花生油（适量）
1/12. 大米泡2--3小时,排骨剁小块。
2/12. 锅里放水,加入排骨焯一下。
3/12. 香菇.洋葱.胡萝卜切丁。
4/12. 锅里放油。
5/12. 放入洋葱丁煸香。
6/12. 下入排骨。
7/12. 煸炒一下,放老抽.盐.胡椒。
8/12. 然后放香菇.洋葱.胡萝卜丁炒一下。
9/12. 放入泡好的大米。
10/12. 翻炒一下,加水烧开。
11/12. 到入电饭锅,压下米饭键,30分钟。
12/12. 排骨米饭就好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、中和胃酸等功效；可与胡萝卜、紫米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效；可与圆白菜、香菜、蜂蜜搭配；与辣椒、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖米饭热量3314 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物88.2 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克