| 清新炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 清新炒三丁热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于吹小号423分钟消耗的热量...150 | |||||
清新炒三丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬笋（200克）、豌豆（300克）、新鲜河虾（200克）、大蒜（2瓣）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 河虾洗净，放到水里煮熟。冬笋切丁备用。
2/4. 待虾凉却后，取出虾仁，切丁备用。豌豆，笋丁焯水。
3/4. 锅中入油，放入蒜末爆香，到入豌豆笋丁中火炒制。加盐后放入虾仁丁，出锅前加少许鸡精，即可完成。
4/4. 这一道清新美味的鲜炒三丁。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、清热益气、益气和胃等功效；可与鲍鱼、猪腰、雪里蕻搭配；与羊排、甲鱼、糖浆相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新炒三丁热量1058 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物71.15 克
- 钠269.7 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾965 毫克