| 牛肉土豆泥派,英式传统肉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 775克 | 牛肉土豆泥派,英式传统肉派热量/卡路里658千卡 | |||
1/3. 洋葱,胡萝卜切丁,锅中放油依次炒洋葱,胡萝卜,牛肉馅,加盐,黑胡椒粉,水至8分熟
2/3. 土豆切快用水煮熟后,入睡压成土豆泥。
3/3. 烤箱预热200度,在烤盘中先放入炒过的牛肉馅,再铺上一层土豆泥,在撒上层芝士碎,放入烤箱烤至表面金黄即可
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、暖胃、补虚养血等功效;可与菜花、草菇、姜搭配;与田螺、木耳菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、帮助消化等功效;可与小米、西葫芦、大蒜搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与羊排、鳕鱼、比目鱼搭配;与水萝卜、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;