| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 926克 | 炸酱面热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于开飞机538分钟消耗的热量...120 | |||||
炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、胡萝卜（一小根）、豌豆（根据自己喜欢）、猪肉（肥瘦）（适量）、土豆（一个）、拉面（三人份）、葱（适量）、葱伴侣大酱（150克）、葱伴侣甜面酱（100克）、料酒（一锅铲）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备的材料
2/5. 葱姜蒜末，黄瓜切的丝是为了最后撒到面上吃，块状土豆是跟其他块状菜放一起炒
3/5. 锅里放上适量的油，先炒肉，变色后倒入一锅铲料酒，然后再依次放入胡萝卜，黄瓜，土豆，豌豆，不停的翻炒至八分熟
4/5. 放入大酱和甜面酱，并倒入水，差不多跟菜高度差不多，不用放盐，如果嫌淡可以再加点大酱，之后就是盖盖子煮，大概煮饭汤汁收了三分之一，就可以关火，如果觉得水太多，可以再煮一会儿，之后就可以剩出来了
5/5. 与煮好的面，拌在一起就可以吃了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与醋、苹果、黑木耳搭配；与菜花、枣、白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效；可与香菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与西红柿、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、健脾等功效；可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸酱面热量1075 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物129.7 克
- 钠17.3 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1267 毫克