| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 730克 | 可乐饼热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于吹雪机174分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 首先呢，准备好这些材料。如果玉米不喜欢可以不加，洋葱不喜欢也可以少加一点，主要是为了去鸡肉的腥味
2/15. 土豆去皮切小块，切小一点，这样压泥的时候比较快
3/15. 放入锅子里开始煮，开中火。在煮的同时开始准备其他材料。
4/15. 洋葱切成末，备用
5/15. 鸡胸肉剁成末，备用（建议整块切，我切成小块反而不好剁成末）
6/15. 这时候土豆差不多煮软了（时间可以自己掌握，我动作蛮，切完那些东西差不多土豆好了），用勺子压成泥，加一点盐和胡椒粉调味
7/15. 锅子里倒油，等锅热
8/15. 锅热了，把葱末倒进去，炒香
9/15. 再把鸡肉末和玉米粒倒进去，再加点盐和胡椒粉继续炒
10/15. 炒到鸡肉发白就可以了，差不多像这样
11/15. 然后把肉末和土豆泥混合，加点牛奶，不要太多，扮成这样就好了
12/15. 把混合泥放在旁边凉一下，然后打蛋，准备面包粉和面粉
13/15. 开始做饼，有一次性手套就用，防粘手。取适量，揉成一个球，再压扁。先沾面粉，然后涂蛋液，再裹上面包粉。（因为在做可乐饼的时候没有手拍了，就直接拍做好的）做好就是这样子
14/15. 最后多倒一点油，用中火把可乐饼放入锅里炸成金黄色就可以了
15/15. 这是没炸的，两个土豆一共做了九个，可以冻起来，下次直接炸来吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、和胃等功效；可与牛里脊、豆角、醋搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与冬瓜、松子、茼蒿搭配；与芹菜、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、促消化等功效；可与牛肉、猪肝、小米搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、防癌、抗癌等功效；可与小麦、鸡蛋、大豆搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐饼热量782 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物108.24 克
- 钠42.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾1064 毫克