| 剩米饭的华丽变身-虾仁培根焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 847克 | 剩米饭的华丽变身-虾仁培根焗饭热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于拉筋430分钟消耗的热量...150 | |||||
剩米饭的华丽变身-虾仁培根焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、杏鲍菇（半个）、洋葱（1个）、虾仁（半碗）、培根（根据自己喜好加）、马苏里拉奶酪（适量）、橄榄油（适量）、朗姆酒（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/6. 米饭铺在烤盘中备用，虾仁去虾线后加盐和朗姆酒抓匀备用，奶酪切条备用。
2/6. 锅加热倒油，放洋葱培根炒香
3/6. 按说虾仁应该单独炒出来，我图省事炒完洋葱培根就直接把蘑菇虾仁都放进去炒了。炒的半熟加点水，不要加多，为了最后出点汤水倒在米饭上有味道。基本快九分熟时再加入少许朗姆酒。
4/6. 炒好的菜均匀铺在米饭上
5/6. 上面撒上奶酪条
6/6. 烤箱上下火180度，10分钟，表面金黄即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、补钙等功效；可与羊肉、猪肝、排骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、增强性功能等功效；可与娃娃菜、豌豆、大白菜搭配；与洋葱、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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营养信息
- 剩米饭的华丽变身-虾仁培根焗饭热量1076 千卡
- 脂肪38.47 克
- 蛋白质54.42 克
- 碳水化合物44.69 克
- 钠2139 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾674 毫克