| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 凉拌菜热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于滑翔飞行113分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、芝麻油（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 黄瓜，胡萝卜切丝备用，粉丝在锅里煮熟后用凉水冲洗一下，备用。
将主料放入盆中，加入辅料和调味品，一起搅拌。
味道合适后，可盛入盘中食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、虾米、木耳菜搭配；与油菜、山药、香椿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、利尿等功效；可与黄豆、西瓜、鳕鱼搭配；与茼蒿、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜热量394 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物95.4 克
- 钠14.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾120 毫克