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榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋的热量和减肥功效

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榴莲冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
鲜奶68千卡57千卡2.9克3.1克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量594榴莲冰淇淋热量/卡路里2055千卡
弹吉他 热量2055千卡,相当于弹吉他1028分钟消耗的热量...120

榴莲冰淇淋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

榴莲(适量)、鲜奶(120克)、蛋黄(2只)、淡奶油(一小罐200克)、白糖(50克)
榴莲冰淇淋的做法图解1

1/7. 压泥

榴莲冰淇淋的做法图解2

2/7. 蛋黄加糖打发再加奶

榴莲冰淇淋的做法图解3

3/7. 小火加热

榴莲冰淇淋的做法图解4

4/7. 打发淡奶油,同时冷却前面的蛋液

榴莲冰淇淋的做法图解5

5/7. 搅拌

榴莲冰淇淋的做法图解6

6/7. 装盒,每一小时搅拌一次,五次可以了

榴莲冰淇淋的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有疏风清热、促进食欲、开胃等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、牡蛎 、百合搭配;与菠萝、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲冰淇淋热量2055 千卡
  • 脂肪131.97 克
  • 蛋白质18.47 克
  • 碳水化合物135.68 克
  • 402.9 毫克
  • 82 毫克
  • 3.63 毫克
  • 947 毫克

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