| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 花卷热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于水上排球331分钟消耗的热量...180 | |||||
花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（两大碗）、酵母（一小勺多点）
1/4. 面粉里加适量水和酵母，搅拌，揉成团，放在盆里，盖上湿布，醒一个小时左右。
2/4. 把醒好的面团取出，用面棒赶好。刷上已准备好的葱油。(把切好的葱花放进碗里，加盐和五香粉，泼上烧热的油)
3/4. 刷上葱油后，从边上一点点的卷好，卷好后，用刀切成一块一块的，用刀背在切好的面团上按一下，再卷起(这块我实在没办法形容了，主要是我忘记照相，不好意思)
4/4. 把花卷放在蒸笼上，盖盖，然后醒20分钟，然后打火，蒸到锅上汽后，再蒸上25分钟。熄火。最后不要着急揭开锅盖，闷5分钟。然后出锅，哈哈！(≧^ω^≦)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克