| Chocolate冰激凌棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | Chocolate冰激凌棒棒糖热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于雪鞋行走217分钟消耗的热量...480 | |||||
Chocolate冰激凌棒棒糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300毫升）、蛋黄（4个）、白砂糖（50克）、牛奶（400毫升）、巧克力块（200克）、彩糖珠（适量）
1/10. 先将蛋黄和糖一起搅拌均匀，之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~ 注意：牛奶不用烧开，略微冒泡就行…
2/10. 奶油打发到六成左右，和之前搅待凉的牛奶蛋黄搅拌在一起，最后加入可可粉…我还加了点奥力奥饼干^0^
3/10. 放入冰箱冷冻…每隔1小时拿出来搅拌一次，至少3次以上~我搅拌了5次哦…
4/10. 拿出制作棒棒糖的模具，擦干净~
5/10. 倒入冰激凌（融化后的哦~）
6/10. 插入纸棒~这一步很关键啊！放入冷冻大约20分钟后倒过来，将棒子面朝下撑住。这样放上3小时以上，然后拿出打开将另一半倒入冰激凌之后合上入冷冻室，最后冻上一夜比较坚固…
7/10. 快速拿出制作好的冰激凌棒棒糖…千万要快哦~否则很容易化掉…
8/10. 放入已经融化好的巧克力酱里裹一圈，撒上彩糖…
9/10. 冰激凌棒棒糖完成啦~
10/10. 内部结构图…
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、补水等功效；可与黄豆、银鱼、辣椒搭配；与牛奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与红枣、番茄酱、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Chocolate冰激凌棒棒糖热量1737 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾494 毫克