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简单到家的酱油冬瓜

简单到家的酱油冬瓜的热量和减肥功效

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简单到家的酱油冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量624简单到家的酱油冬瓜热量/卡路里174千卡
看电视 热量174千卡,相当于看电视116分钟消耗的热量...90

简单到家的酱油冬瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(适量)、豆瓣酱(适量)、老抽(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)

1/4. 冬瓜切片,葱切小段蒜瓣拍扁。

2/4. 锅中入油油热加入葱花蒜瓣炒香加入两勺豆瓣酱炒出红油倒入冬瓜。

3/4. 翻炒至冬瓜都染红倒入老抽翻炒均匀,这时锅可能会干锅,沿锅边加入清水,翻炒一下后让冬瓜略炖一下。

4/4. 待冬瓜半透明尝一下要不要再加盐,依据个人情况加盐,翻炒均匀关火盛出即可。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、降血脂、清热解暑等功效;可与甲鱼、大花蟹、大闸蟹搭配;与醋、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、预防高血压、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与后腱牛肉、猪血、瘦牛肉搭配;与卤豆腐干、内脂豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与生菜、醋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单到家的酱油冬瓜热量174 千卡
  • 脂肪1.06 克
  • 蛋白质18.04 克
  • 碳水化合物76.76 克
  • 10666.4 毫克
  • 155.3 毫克
  • 4.86 毫克
  • 849 毫克

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