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卡仕达酱

卡仕达酱的热量和减肥功效

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卡仕达酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖140千卡400千卡0克0克
低筋面粉53千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉17千卡346千卡1.2克0.1克
蛋黄58千卡144千卡13.3克26.54克
总量295卡仕达酱热量/卡路里352千卡
郊游 热量352千卡,相当于郊游88分钟消耗的热量...240

卡仕达酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛奶(200克)、白砂糖(35克)、蛋黄(40克)、低筋面粉(15克)、玉米淀粉(5克)、菠萝酒(25毫升)
卡仕达酱的做法图解1

1/5. 白砂糖,牛奶,蛋黄倒入奶锅中。

卡仕达酱的做法图解2

2/5. 搅拌成均匀的液体,小火加热。

卡仕达酱的做法图解3

3/5. 保持小火,一边加热一边搅拌,否则可能会煮成蛋花汤哦!

卡仕达酱的做法图解4

4/5. 当混合物变稠,冒小泡的时候,加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

卡仕达酱的做法图解5

5/5. 最后小火煮到微微冒泡就做好啦!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与巧克力、红枣、香椿相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、调味等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、西红柿、桂圆肉搭配;与鹅、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 卡仕达酱热量352 千卡
  • 脂肪31.24 克
  • 蛋白质30.71 克
  • 碳水化合物271.89 克
  • 175.4 毫克
  • 355 毫克
  • 6.63 毫克
  • 276 毫克

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