| 提拉米苏的手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 129克 | 提拉米苏的手指饼干热量/卡路里323千卡 | |||

1/7. 准备好材料,就三样

2/7. 蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入10G白糖,搅拌均匀哦

3/7. 蛋白分三次加剩下的15G糖打发到硬性程度哦,直角是不会弯曲的

4/7. 然后在蛋黄中加入低粉搅拌~

5/7. 再加入打发好的蛋清一起搅拌均匀

6/7. 把混合液放入裱花带哦,然后可以挤出来这样长形的~

7/7. 烤箱预热,190度,烤箱中层,约10分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与海虾、桂圆肉、玉米搭配;与红薯、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、保护胃肠、增强免疫力等功效;