| 番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 番茄牛肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于抄写224分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（自定）、番茄（2个）、彩色小番茄（6个）、洋葱（半个）、葱（2根）、姜（3片）、番茄酱（适量）
1/6. 牛肉切小块，番茄开水烫去皮切小块，洋葱姜等切好
2/6. 锅里放水，葱段姜片放入，烧开水放牛肉块。焯熟捞出。
3/6. 锅里放油炒牛肉番茄，加番茄酱。
4/6. 加水，大火烧开，小火闷煮
5/6. 两小时后加入洋葱，彩色小番茄对半切。
6/6. 加盐调味，煮开关火
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、强筋壮骨等功效；可与生姜、山楂、鸡蛋搭配；与橄榄、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、促进消化等功效；可与鲫鱼、圆白菜、茭白搭配；与红薯、海蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、杀菌消炎等功效；可与五花肉、猪骨、小米搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉热量515 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾631 毫克