| 香滑姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 163克 | 香滑姜撞奶热量/卡路里70千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 姜去皮,剁成姜茸。

3/7. 把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。

4/7. 牛奶倒入奶锅中,加入砂糖。

5/7. 中小火煮至微开,熄火,晾凉。

6/7. 待温度降至70度左右时,倒入装着姜汁的碗中,并盖上碗盖。

7/7. 静止10分钟即可凝结。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、美容等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与桔子、猕猴桃、米汤相克,同食可能会引起不适;