| 酱烤小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 酱烤小土豆热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于讲话45分钟消耗的热量...108 | |||||
酱烤小土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（10个）、大蒜（1头）、食用油（2匙）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、烤肉酱（适量）、芝麻（适量）
1/6. 小土豆用钝的物品刮掉皮，不要削皮，比如不锈钢勺子把，削皮后洗干净上锅蒸20分钟。
2/6. 蒜剥好。
3/6. 一汤匙油和盐混合；烤肉酱加另一汤匙油搅拌均匀；
4/6. 烤盘铺锡纸，刷一层油，把土豆和蒜放上去，用平铲压扁。烤箱预热200度，烤五分钟反面，刷油继续烤五分钟。
5/6. 刷一层酱，撒芝麻，烤五分钟，反面再刷一层酱撒芝麻。
6/6. 烤到外皮黄灿灿有点硬最好。烤好后撒点黑胡椒粉即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、消食理气等功效；可与生菜、马齿苋、洋葱搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烤小土豆热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克